Весь прайс-лист

Популярное

Плов Чайханский 250 гр.

Плов Чайханский из ташкентского риса сорта Лазер, баранины, нарезанной небольшими кусочками, жёлтой моркови, привезённой из Ташкента, с добавлением курдюка, чеснока, репчатого лука, зиры и барбариса

380 руб.
Кутаб с сыром 100 гр.

Пирог из тонкого пресного теста, с молодым сыром сулугуни.Смазывается растопленным сливочным маслом.Подается с соусом мацони

160 руб.
Шаурма из курицы 320 гр.

Сочная обжаренная курица, с маринованным луком, листом свежего салата Латук, ломтиком сыра и помидором в хрустящем лаваше. Соус - майонез, соленые огурцы, чеснок, острый соус тобаско, зелень, помидоры. сладкий перец

360 руб.
Самса с бараниной 100 гр.

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй - черный перец, соль, зира. Готовая самса посыпается черным кунжутом

180 руб.
Манты с бараниной 190 гр.

Традиционные узбекские манты приготовленные на пару, с начинкой из рубленной баранины, почечного жира, с репчатым луком и специей зира. Украшается зеленью, базиликом, в порции 3 шт. Подается со сметаной

390 руб.
Шаш-Кебаб из курицы 80 гр.

Куриные грудки готовятся в особом маринаде, с восточными специями, луком и минеральной водой, которая придает мясу изысканный вкус. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью

180 руб.

Салаты

Айчичук 150 гр.

Салат из спелых помидоров, белого лука и ароматного базилика. Подается с острым стручковым перцем

250 руб.
Бухара 150 гр.

Узбекские помидоры, свежие огурцы, болгарский перец, нарезанные соломкой в сочетании с тертым копченым сыром сулугуни, заправленным оливковым маслом

260 руб.
Дудляш 200 гр.

Обжаренные на углях сладкий перец, лук, баклажаны и помидоры приобретают аромат дыма. Салат заправляется маслом, кинзой, чесноком и луком зеленым, специи - черный молотый перец, соль

265 руб.
Камалак 150 гр.

Лёгкий салат из сладких бакинских помидоров и огурцов, нарезанных тонкими кольцами, листьев салата и красного лука. Заправляется салат оливковым маслом и лимонным соком. Заправка на выбор гостя.

265 руб.
Лаззат 150 гр.

Оригинальное сочетание телячьей вырезки в томатно-соевом соусе с перьями зеленого лука, кинзы, чеснока, репчатого лука и свежими огурцами

295 руб.
Лола 200 гр.

Сочные листья салата руккола, обжаренные на гриле тигровые креветки, помидоры бакинские и тертый сыр пармезан. Салат заправляется бальзамической заправкой, состав - оливковое масло, уксус бальзамический, соус соевый

495 руб.
Орзу 150 гр.

Весенний салат, в который идет свежая капуста, помидоры, огурцы и зелень. Салат заправляется лимонным соком и растительным маслом, которое настаивается на чесноке

210 руб.
Садаф 150 гр.

Нежная телячья вырезка смешанная со сладким перцем, маринованными огурцами и красным луком, заправляется майонезно-томатным соусом с добавлением лимонного сока. Украшается веточкой зелени

265 руб.
Бахор 150 гр.

Салат из мелко шинкованной капусты и моркови, заправленный оливковым маслом, которое настаивается на чесноке. В состав входят также сахар, соль, свежая зелень

200 руб.
Греческий 300 гр.

Помидоры, огурцы, болгарский перец, салат латук, красный лук, маслины, каперсы, перепелиное яйцо и сыр Фетаки перемешиваются и добавляется оливковое масло

345 руб.
Из свежих овощей без заправки 200 гр.

Классический салат из свежих овощей. Сочные Бакинские помидоры, хрустящие огурцы, редис, сладкий перец трех цветов, красный лук, листья салата Латук. Заправка на выбор Гостя

295 руб.
Из свежих овощей с майонезом 200 гр.

Классический салат из свежих овощей. Сочные Бакинские помидоры, хрустящие огурцы, редис, сладкий перец трех цветов, красный лук, листья салата Латук. Заправка на выбор Гостя

295 руб.
Из свежих овощей с маслом оливковым 200 гр.

Классический салат из свежих овощей. Сочные Бакинские помидоры, хрустящие огурцы, редис, сладкий перец трех цветов, красный лук, листья салата Латук. Заправка на выбор Гостя

295 руб.
Из свежих овощей с маслом растительным 200 гр.

Классический салат из свежих овощей. Сочные Бакинские помидоры, хрустящие огурцы, редис, сладкий перец трех цветов, красный лук, листья салата Латук. Заправка на выбор Гостя

295 руб.
Из свежих овощей со сметаной 200 гр.

Классический салат из свежих овощей. Сочные Бакинские помидоры, хрустящие огурцы, редис, сладкий перец трех цветов, красный лук, листья салата Латук. Заправка на выбор Гостя.

295 руб.
Моцарелла 250 гр.

Нежный, молочный сыр моцарелла на подушке из сочных Бакинских помидоров, политые соусом Песто. Подаются с листьями салата руккола и соусом из бальзамического уксуса и оливкового масла

450 руб.
С языком и рукколой 160 гр.

Оригинальное сочетание свежей рукколы, нежного говяжьего языка, помидоров и сладкого перца под ореховым соусом. Салат украшается перьями сладкого перца и сыром пармезан

345 руб.
Табуле 170 гр.

Легкий ливанский салат из свежей зелени - петрушки, мяты и листьев салата с добавлением помидоров, белого лука и пшеничной крупы бургуль, заправленный лимонным соком и оливковым маслом, украшается листьями салата, помидором и петрушкой

300 руб.
Ташкент 150 гр.

Нежная телячья вырезка, сочная редька, нарезанные мелкой соломкой с добавлением жареного лука и перепелиных яиц с майонезной заправкой

295 руб.
Тёплый с утиной грудкой 170 гр.

Свежий микс салат радичо, романо, руккола под пикантным соусом, с нежной утиной грудкой, приготовленной на гриле. Маринад для утки - Мед, соевый соус, кунжутное масло, апельсиновая цедра, имбирь, соус амой, черный перец

495 руб.
Цезарь с креветками 250 гр.

Хрустящие листья салата, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с обжаренными на гриле тигровыми креветками и хрустящими сухариками

495 руб.
Цезарь с курицей 250 гр.

Хрустящие листья салата, сочные помидоры, сыр пармезан и классический соус цезарь в сочетании с нежным куриным филе и хрустящими сухариками

410 руб.
Тар Тар из сельди и авокадо 140 гр.

Оригинальный микс из мякоти авокадо и нарезанной мелкими кубиками малосольной селедочки, с добавлением горчицы, белого лука и чеснока

350 руб.

Закуски

Холодные

Ассорти из сыров 420 гр.

Большая порция из пяти видов сыров - Гауда, Камамбер, Дор Блю, сыр Сулугуни молодой и копченый, подается со свежей клубникой, виноградом и грецкими орехами

725 руб.
Ассорти Тамерлана 240 гр.

Изысканное ассорти из мясных деликатесов, приготовленных нашими поварами. Подается с красным и зеленым соусом ткемали и украшается зеленью. В составе янгелик, рулет из курицы с омлетом, рулет из говядины, язык отварной говяжий, казы отварная, казы вяленая, зелень

725 руб.
Домашние соленья 400 гр.

Все классические соления в одном блюде: хрустящая черемша, маринованный чеснок и острый перец, огурцы соленые, капуста квашенная, помидоры бочковые, томаты черри, перец острый маринованный. Заправялется чесночным маслом. Украшается базиликом, зеленью

400 руб.
Домашние сыры 150 гр.

Ассорти из сыров чечил, сулугуни молодой и копченый

250 руб.
Казы Татарские 100 гр.

Колбаса из сыровяленой конины, нарезанная тонкими круглыми кусочками, украшенная зеленью и красным луком

350 руб.
Казы Узбекские 100 гр.

Национальный деликатес - домашняя колбаса из вареной конины, нарезанная тонкими круглыми кусочками, украшенная зеленью и красным луком

350 руб.
Овощное ассорти 650 гр.

Ассорти из сочных, сладких бакинских помидоров и огурцов, сладкого перца трех цветов, моркови, сельдерея, редиса, украшенное зеленью, базиликом, острым стручковым перцем. Подаётся с чесночным соусом собственного приготовления

550 руб.
Свежая зелень 70 гр.

Ассорти из свежей сочной зелени - петрушки, укропа, базилика, кинзы и зелёного лука

190 руб.
Свежие овощи 300 гр.

Ассорти из бакинских помидоров и огурцов, подается с чесночным соусом и украшается зеленью, кинзой, базиликом

410 руб.
Харавац 200 гр.

Икра из тушеных баклажанов, цуккини, сладкого перца, помидоров и моркови, с добавлением чеснока и репчатого лука, заправленная растительным маслом, украшается укропом и мелко нарезанным красным луком

260 руб.
Аджапсандали 150 гр.

Знаменитая грузинская закуска из крупно нарезанных тушеных овощей с целым букетом зелени.

200 руб.
Домашняя баклажанная икра с крутонами 150 гр.

Оригинальную икру из запечённых на углях баклажан со свежими и маринованными томатами, пикантным чесночком удачно дополняют хрустящие хлебные тосты.

320 руб.
Тушёная фасоль с фисташковым пюре 150 гр.

Необычная закуска из тушёной фасоли в сочетании с нежным фисташковым пюре, ароматными специями и знаменитым соусом Песто.

200 руб.
Маринованная свекла 150 гр.

Лёгкая закуска из отварной свеклы, под нашим фирменным маринадом, приготовленная по старому итальянскому рецепту.

200 руб.
Запечённый лук со сладким перцем 150 гр.

Оригинальный тартар из обжаренного белого и красного лука, со сладким перцем, заправленный классическим соусом Ворчестер и пикантным Табаско.

200 руб.
Жареный сулугуни с салатом из помидоров 140 гр.

Сочный салат из долек бакинского помидора, белого лука и листьев свежей кинзы, заправленный ароматным домашним маслом, в сочетании с хрустящими ломтиками молодого сулугуни, обжаренного в кляре

350 руб.

Горячие

Баклажан биштак 370 гр.

Аппетитный баклажан, запеченый на гриле, фаршированный сыром Фетаке и сочными бакинскими помидорами

390 руб.
Баклажаны по-сирийски 250 гр.

Баклажаны с сыром сулугуни и гауда, запеченные на углях, украшенные Бакинскими помидорами. Подаются с чесночными соусом и свежей зеленью и базиликом

390 руб.
Кок-самса с зеленью 110 гр.

Лепёшка из тонкого пресного теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла. Начинка из помидоров и зелени - щавель, шпинат, петрушка, укроп, кинза, лук зеленый, салат китайский

190 руб.
Кок-самса с зеленью и сыром 115 гр.

Лепёшка из тонкого пресного теста, приготовленная на горячей поверхности без добавления масла. Начинка из сыра сулугуни, помидоров и зелени - щавель, шпинат, петрушка, укроп, кинза, лук зеленый, салат китайский

190 руб.
Кок-самса с сыром и помидорами 115 гр.

Лепёшка с золотистой корочкой из тонкого пресного теста, с начинкой из сыра сулугуни и помидоров

190 руб.
Кутаб с зеленью 100 гр.

Пирог из тонкого пресного теста, с начинкой из зеленого лука, укропа, петрушки, шпината, кинзы и кит. салата. Смазывается растопленным сливочным маслом. Подается с соусом Мацони

160 руб.
Кутаб с овощами 100 гр.

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из сладкого перца, репчатого лука, вешенок, моркови, чеснока - немного. Смазывается растопленным сливочным маслом. Подается с соусом Мацони

160 руб.
Кутаб с сыром 100 гр.

Пирог из тонкого пресного теста, с молодым сыром сулугуни.Смазывается растопленным сливочным маслом.Подается с соусом мацони

160 руб.
Лепёшка 120 гр.

Классика узбекского застолья – лепешка из пшеничного теста, приготовленная на углях в тандыре, смазывается молоком и украшается кунжутом. Состав теста - мука пшеничная, соль, дрожжи, растительное масло

75 руб.
Самса беби 80 гр.

Маленькие пирожки из песочного теста с начинкой из рубленой телятины, репчатого лука и соуса амой, покрытые сверху мёдом и посыпанные маком

180 руб.
Самса с бараниной 100 гр.

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста по старинным рецептам, с начинкой из мелко рубленной баранины, курдюка с добавлением лука и специй - черный перец, соль, зира. Готовая самса посыпается черным кунжутом

180 руб.
Самса с зеленью и брынзой 100 гр.

Традиционная узбекская закуска, приготовленная из теста, приготовленного по старинным рецептам, с начинкой из шпината, брынзы, жареного сладкого перца и моркови. Готовая самса посыпается белым кунжутом

180 руб.
Чебурек с курицей 150 гр.

Сочные, хрустящие чебуреки из рубленого мяса курицы с ароматными специями - репчатый лук, соль, перец черный и белый

180 руб.
Чебурек с мясом 160 гр.

Хрустящий, румяный чебурек с сочным фаршем из рубленой телятины и баранины, с добавлением ароматной кинзы, бульона из баранины, соли, перца и зиры

190 руб.
Чебурек с сыром 150 гр.

Сочные, хрустящие чебуреки с ароматными расплавленными сырами: Гауда и Сулугуни

180 руб.
Шаурма из баранины 320 гр.

Кусочки сочной жаренной баранины, с маринованным луком, листом свежего салата Латук, ломтиком сыра и помидором в хрустящем лаваше. Соус - майонез, соленые огурцы, чеснок, острый соус тобаско, зелень

400 руб.
Шаурма из курицы 320 гр.

Сочная обжаренная курица, с маринованным луком, листом свежего салата Латук, ломтиком сыра и помидором в хрустящем лаваше. Соус - майонез, соленые огурцы, чеснок, острый соус тобаско, зелень, помидоры. сладкий перец

360 руб.
Пичча нон с овощами 180 гр.

Пирог из тонкого пресного теста с лёгкой начинкой из тушёных овощей с грибами.

250 руб.
Пичча нон с зеленью 180 гр.

Пирог из тонкого пресного теста с лёгкой начинкой из свежей зелени.

250 руб.
Пичча нон с тыквой 180 гр.

Классический пирог из тонкого пресного теста с новой, необычной начинкой из тыквы.

250 руб.
Пичча нон с бараниной 180 гр.

Пирог из тонкого пресного теста с начинкой из заправленной ароматными специями баранины, сладкого перца и репчатого лука

250 руб.
Пичча нон с сыром 180 гр.

Пирог из тонкого пресного теста с ароматными расплавленными сырами Гауда и Сулугуни, кольцами сочного помидора и свежей кинзой

250 руб.

Горячие блюда

Супы

Балык Шурпа 250 гр.

Изысканная уха, приготовленная по старинному рецепту из нежного филе семги и сибаса, с ароматом дымка и цветов шафрана. В уху добавляют картофель, помидоры черри, мелко нашинкованный кольцами лук порей. При подаче украшают свежей зеленью петрушки и колечком лимона

380 руб.
Кок-шурпа 250 гр.

Суп, приготовленный из вырезки телятины, щавеля, картофеля, моркови, перепелиного яйца с добавлением лимонного сока. Подается со сметаной

240 руб.
Лагман 300 гр.

Национальное узбекское блюдо – ароматный суп из кусочков баранины, обжаренных с овощами и зеленью. Лапша готовится по старинным традициям вручную, вытягивается и отбивается об стол. Подается с аджикой

380 руб.
Солянка рыбная 250 гр.

Оригинальная солянка из рыбного ассорти семги и сибаса. Состав: Семга, сибас, бульон куриный, лавровый лист, лимон, маслины, оливки. Поджарка для солянки: лук репчатый, соленые огурцы, томат, каперсы

380 руб.
Суп с белыми грибами 250 гр.

Ароматный суп с белыми грибами, обжаренными на сливочном масле с репчатым луком с добавлением картофеля. Украшается свежей зеленью. Подается со сметаной

360 руб.
Харчо 300 гр.

Насыщенный суп с рисом, телятиной и ароматными специями. Украшается свежей кинзой. Подается с аджикой. Поджарка: масло растительное, репчатый лук, помидоры пелатти, чеснок, специи - хмели – сунели, лавровый лист, кориандр, шафран, соль.

340 руб.
Суп-пюре из тыквы 250 гр.

Полезный, вегетарианский суп-пюре, приготовленный из тыквы. Украшается с ароматной свежей зеленью и тыквенными семечками. Подается с гренками

290 руб.
Товук Шурпа 250 гр.

Восточный куриный суп с домашней лапшой, морковью и зеленью

280 руб.
Тузлама Шурпа 250 гр.

Сборная мясная солянка с копченостями и каперсами. Подается со сметаной. Состав: Филе копченой индейки, колбаса пепперони из говядины, копченый кур. рулет, говяжий карбонат, куриный бульон, лимон, маслины, оливки, лавровый лист. Поджарка:лук репчатый,соленые огурцы,томат,каперсы

380 руб.
Чучвара 260 гр.

Суп на томатной основе с маленькими пельмешками ручной лепки из баранины и репчатого лука. В бульон добавляют лук, сладкий перец, томаты, мелкорубленую баранину. Подается со сметаной

320 руб.
Шакар Об 300 гр.

Сытный восточный суп с телятиной, казы, перепелиным яйцом и домашней лапшой. Украшается мелко нарезанным зеленым луком

340 руб.
Шурпа 250 гр.

Традиционный узбекский суп, который варится на баранине с крупными кусочками овощей: сладкий перец желтый, красный, морковь, лук, чеснок, помидоры, картофель. Шурпа подается с зеленью и отварным кусочком бараньей корейки. Специи - зира, соль

380 руб.
Чечевичный суп с вялеными помидорами 300 гр.

Настоящая находка для гурманов - чечевичный суп на лёгком курином бульоне.

290 руб.
Уйгурский суп с телятиной и овощами 300 гр.

Новый подарок для поклонников Уйгурской кухни - мясной суп с богатой палитрой овощей и зелени.

290 руб.

Уйгурская кухня

Каурма-лагман 300 гр.

Для этого блюда баранина обжаривается с добавлением болгарского перца, томатов, лука порей, сельдерея и фасоли, чеснока, китайской капусты. Затем добавляется домашняя лапша и омлет. Подается с аджикой

400 руб.
Кузичок тили по-ташкентски 250 гр.

Домашняя лапша с бараньим языком, вешенками, луком порей в сливочном соусе с добавлением зеленого лука и свежей зелени

500 руб.
Зарафшан 200 гр.

Нежная телячья вырезка, обжаренная с чесноком, паприкой, черным молотым перцем, соевым соусом, кинзой, зеленым луком и спаржей. Блюдо украшается базиликом

510 руб.
Мазза 200 гр.

Нежная баранья печень, обжаривается с добавлением яблок, паприки, чеснока, кинзы, зеленого лука и соевого соуса. Украшается обжаренными яблоками, луком и веточкой базилика

395 руб.
Уйгурский Лагман 300 гр.

Уйгурский лагман из телятины с овощами, домашней лапшой. Состав ароматной подливы Важу - телятина, сладкий перец, китайский салат, стебель сельдерея, стручковая фасоль, репчатый лук, помидоры, томаты , чеснок, соус амой, зелень, бульон из говядины. Подается с аджикой

390 руб.
Хумо 200 гр.

Жареные куриные грудки со сладким перцем и огурцами в соевом соусе

395 руб.

Блюда на пару

Манты с бараниной 190 гр.

Традиционные узбекские манты приготовленные на пару, с начинкой из рубленной баранины, почечного жира, с репчатым луком и специей зира. Украшается зеленью, базиликом, в порции 3 шт. Подается со сметаной

390 руб.
Манты с лососем 190 гр.

Сочные манты из рубленого лосося приготовленные на пару. Украшаются зеленью, базиликом и лимоном, в порции 3 шт Подаются со сметаной

390 руб.
Сёмга на пару с овощами 160 гр.

Филе сёмги, приготовленное с молодой фасолью, морковью и цуккини на пару Подаётся с лимоном и пикантным соусом

510 руб.
Пельмени 270 гр.

Наш - Чайханский вариант традиционного блюда.

320 руб.

Блюда на мангале

Люля-Кебаб из баранины 80 гр.

Мелкорубленная баранина, маринованная с восточными специями - соль, кориандр, зира, паприка и внутренним жиром, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью

185 руб.
Люля-Кебаб из курицы 80 гр.

Шашлык из рубленой курицы, с добавлением томатов и репчатого лука, кориандра, курдюка, запекается на мангале. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью и зернами граната

185 руб.
Люля-Кебаб из телятины 80 гр.

Мелкорубленная телятина, маринованная с восточными специями (соль, кориандр, зира, паприка) и внутренним бараньим жиром, приготовленная на углях. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью

185 руб.
Уч Панжа из баранины 240 гр.

Нежная баранина и бараньи ребра маринуются со специями в минеральной воде, после чего обжариваются на мангале на трех шампурах. Блюдо подается с красным луком и свежей зеленью

660 руб.
Уч Панжа из телятины 240 гр.

Сочная телятина и бараньи ребра маринуется со специями, после чего обжаривается на мангале на трех шампурах. Подается с красным луком и свежей зеленью

660 руб.
Шаш-Кебаб из баранины 80 гр.

Мясо молодого барашка и курдюк готовятся в особом маринаде, с восточными специями, луком и минеральной водой, которая придает мясу изысканный вкус. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью

190 руб.
Шаш-Кебаб из бараньего языка 130 гр.

Бараний язык готовится в особом маринаде, с восточными специями, луком и минеральной водой, которая придает мясу изысканный вкус. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью

340 руб.
Шаш-Кебаб из креветок 80 гр.

Тигровые креветки готовятся в особом маринаде, с восточными специями, соевом соусе, оливковом масле и чесноке. Подается с лимоном и свежей зеленью

350 руб.
Шаш-Кебаб из курицы 80 гр.

Куриные грудки готовятся в особом маринаде, с восточными специями, луком и минеральной водой, которая придает мясу изысканный вкус. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью

180 руб.
Шаш-Кебаб из сёмги 90 гр.

Филе семги готовится в особом маринаде, с восточными специями, яблоками, лимоном и майонезом. Подается с лимоном и свежей зеленью

300 руб.
Шаш-Кебаб из телятины 80 гр.

Телятина и курдюк готовится в особом маринаде, с восточными специями, луком и минеральной водой, который придает мясу изысканный вкус. Подается с маринованным красным луком и свежей зеленью

200 руб.
Хазино Дорадо 100 гр.

Средиземноморский окунь. Запеченная морская рыба, фаршированная помидорами черри, чесноком и базиликом, с добавлением веточек тимьяна и розмарина. Сверху посыпается морской солью, специями, поливается оливковым маслом. Подается с лимоном и соусом Песто

230 руб.
Сибас 100 гр.

Запеченная морская рыба Сибас, фаршированная помидорами черри, чесноком и базиликом, с добавлением веточек тимьяна и розмарина. Сверху посыпается морской солью, специями, поливается оливковым маслом. Подается с лимоном и соусом Песто

230 руб.
Шаш-кебаб из телятины по-кавказски 150 гр.

Шашлык, приготовленный в лучших традициях Кавказа, подаётся на лаваше с обжаренными овощами и оригинальным соусом.

590 руб.
Донер-кебаб из курицы и баранины 100 гр.

Всех желающих просим оценить простоту новинки и оригинальность подачи. На тонком лаваше Вам подадут обжаренную на углях баранину и курицу со свежими помидорами и огурцами, а также фирменный соус Тцатцики.

590 руб.
Шаш-кебаб из каре ягненка 280 гр.

Сочная корейка ягненка, маринованная в специях и киви, запекается на мангале до прожарки Medium. Блюдо подается с красным маринованным луком и зеленью

1550 руб.

Гриль, тандыр, печь казан пресс

Димляма в горшочке 350 гр.

Изысканное жаркое из баранины с овощами, приготовленное в печи. Состав Баранина, картофель, перец сладкий, помидоры, репчатый лук, чеснок, капуста, базилик, кинза, перец черный, белый, соль, зира, семя кинзы, бараний внутренний жир, зелень, бульон из баранины

345 руб.
Димляма по-чайхански 400 гр.

Нежное каре барашка, запечённая с молодым картофелем черри, помидором, фаршированным мясом телятины с рисом, красным стручковым перцем, чесноком, веточкой мяты и базилика в собственном соку

695 руб.
Кой-Той 2300 гр.

Половина молодого барашка, запеченного в тандыре. Половина барашка маринуется в специях - соль, кориандр, розмарин, тимьян, зира, майонезе, чесноке и аджике. Подается с картофелем черри и овощами гриль

5000 руб.
Хавас 160 гр.

Сочные медальоны из телячьей вырезки со спаржей. Подается с бакинскими помидорами, нежным сливочно-грибным соусом и зеленью

620 руб.
Овощи-гриль 300 гр.

Большая порция приготовленных на гриле овощей с дымком -цуккини, перец сладкий, баклажаны, помидоры. Подается с пикантным сырным соусом, украшается зеленью и базиликом

420 руб.
Куриные бёдра на гриле 170 гр.

Сочные с румяной корочкой куриные бедра, маринованные в восточных специях - карри, лук репчатый, перец черный и белый, майонез и обжаренные на мангале. Подаются с овощами, запеченными на гриле

495 руб.
Цыплёнок Табака 300 гр.

Аппетитный цыпленок, маринованный и обжаренный в специях под прессом. Украшается зеленью. Подается с чесночным бульоном и томатным соусом

600 руб.
Креветки тигровые на гриле 160 гр.

Тигровые креветки маринуются в оливковом масле, чесноке с соевым соусом. Обжариваются на гриле. Украшаются лимоном, зеленью, маслинами

770 руб.
Сёмга по-чайхански 160 гр.

Обжаренный стейк из сёмги, который подаётся с пикантным соусом, лимоном и зеленью

510 руб.
Каре ягненка с соусом бринджал 200 гр.

Нежное каре ягненка, маринованное в соевом соусе и заправленное специями, обжаривается на рифленой сковороде. Подается с оригинальным соусом из баклажанов и специй

1150 руб.
Запеченная утка с красной капустой в вишнёвом соус 200 гр.

Нежное мясо запечённой утки идеально дополнит свежее яблоко, капуста квашеная и вишнёвый соус.

675 руб.
Дорадо, запечённая с картофелем в сметанном соусе

Новинка не оставит равнодушными всех любителей Дорадо, а оригинальный способ приготовления со сметаной, картофелем и пряными травами сделает это блюдо не забываемым.

230 руб.
Домашняя котлета из телятины с картофельным пюре 200 гр.

Новинка для тех, кто ценит простоту и изящество. Сочная мясная котлета с картофельным пюре и фирменным соусом из шампиньонов с трюфелем.

390 руб.
Бефстроганов из телятины в сливках 250 гр.

Новинка для поклонников русской кухни - знаменитый Бефстроганов из телятины в сливках, с классическим картофельным пюре на гарнир.

550 руб.
Котлеты рыбные с картофельным пюре 160 гр.

Поджаристые рыбные котлеты с нежным картофельным пюре и ароматным фирменным соусом

390 руб.
Морепродукты гриль 440 гр.

Наисвежайшие морепродукты - тигровые креветки, кальмары и осьминог с чесноком и специями на гриле

1650 руб.
Рибай Кабоб 270 гр.

Сочный стейк из мраморной говядины готовится на гриле и подается с запеченым помидором, заправленным ароматным базиликовым маслом

1550 руб.
Котлеты по-пожарски с пюре 180 гр.

Обжаренная до золотистой корочки котлета из рубленной телятины и курицы. Подается с воздушным картофельным пюре

390 руб.

Блюда в казане

Буглама 330 гр.

Запеченная, аппетитная корейка молодого барашка с добавлением специй черного перца и кориандра, ароматной зелени и свежего граната. При подаче корейка украшается свежим гранатом и зеленью базилика

825 руб.
Казан-Кебаб 200 гр.

Баранина и телятина на кости, маринованные в восточных специях соль, зира, кориандр, тушатся и обжариваются с картофелем в казане. Готовое блюдо украшается зеленью, кольцами красного лука и дольками свежего помидора

660 руб.
Токош 200 гр.

Голубцы с бараниной в маринованных виноградных листьях, подаются в бульоне с зеленью. Сметана отдельно. Ингредиенты фарша - баранина, помидоры, зелень и репчатый лук. Это блюдо можно заказать как с бульоном, так и без него

400 руб.
Плов Праздничный 250 гр.

Плов Праздничный готовится из настоящего Ташкентского риса сорта Лазер, баранины, жёлтой моркови, курдюка, зиры, с добавлением сладкого изюма, гороха нут и черного перца горошком. Жёлтый цвет плову придаёт специя под названием шафран. Праздничный плов мягкий и сладкий

380 руб.
Плов Чайханский 250 гр.

Плов Чайханский из ташкентского риса сорта Лазер, баранины, нарезанной небольшими кусочками, жёлтой моркови, привезённой из Ташкента, с добавлением курдюка, чеснока, репчатого лука, зиры и барбариса

380 руб.
Казан-Кебаб с курицей 220 гр.

Сочная курица, маринованная со специями - соль, зира, кориандр, паприка, обжаривается с картофелем в казане. Блюдо украшается зеленью, кольцами красного лука и дольками свежего помидора

450 руб.

Гарниры

Картофель с грибами и луком 150 гр.

Классическая закуска картофель, жаренный на растительном масле с шампиньонами, луком. Украшается свежей зеленью. Специи - соль, перец черный.

200 руб.
Картофель фри 150 гр.

Хрустящий картофель фри с солью.

150 руб.
Картофель черри с чесноком 150 гр.

Сочный картофель черри обжаренный с думбой курдюком -бараньим жиром, чесноком и свежей зеленью.

150 руб.
Картофельное пюре 150 гр.

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на молоке и сливочном масле. Украшается веточкой зелени

120 руб.
Рис отварной 150 гр.

Рассыпчатый рис украшается веточкой свежей зелени. Масло растительное

120 руб.
Спаржа 150 гр.

Нежная спаржа, приготовленная особым образом, чтобы сохранить максимум витаминов и полезных веществ. Оливковое масло, соль

300 руб.

Паназия

Ассорти

Ассорти Весна 575 гр.

Сочетает в себе классический ролл Калифорния, оригинальный ролл Радуга и теплый ролл Италика

1050 руб.
Ассорти Журавли 375 гр.

Фирменный сет нашего ресторана, в состав которого входит ролл Токио и 5 острых суши: с лососем, креветкой, угрем, тунцом и гребешком

850 руб.
Ассорти Малое 250 гр.

Ассорти из наиболее популярных 5 видов суши с лососем, окунем, тунцом, креветкой , копченным угорем и одной порции роллов с лососем

470 руб.
Ассорти Миаке 765 гр.

Специальный сет из 3 видов популярных роллов: ЧАЙХОНА №1, Каппа маки, Калифорния, 2 видов сашими: с лососем и креветкой, 4 суши: с угрем, креветкой, лососем и тунцом

1600 руб.
Ассорти Среднее 496 гр.

Состоит из 8 видов суши лосось, тунец, омлет, икра красная, тобика, васабика, тобика малиновая, тобика черная, 2 острых суши: с лососем и с угрем и 2 видов популярных роллов с лососем и огурцом

1000 руб.
Ассорти Сяке 475 гр.

Фирменный сет нашего ресторана для истинных любителей лосося, в состав которого входит классический ролл филадельфия, 3 суши с лососем и 3 острые суши с лососем

900 руб.
Ассорти Танто 1335 гр.

Ассорти из 5 видов роллов: Калифорния, Спайс темпура, Филадельфия, Канада, Италика, Цезарь, Сяке маки, Каппа маки

2200 руб.
Ассорти Харакири 1335 гр.

Специальный сет из ролла Акинава, двух теплых роллов Кранч и Канада, инари с лососем и угрем, 6 острых суши: с лососем, тунцом, угрем, креветкой, гребешком и крабом

1750 руб.
Ассорти Лав 365 гр.

Прекрасное ассорти из наиболее популярных ролов: ролла Москва и ролла Дракона

750 руб.
Сашими Ассорти Большое 300 гр.

Сочетает в себе, самые популярные сашими из тунца, лосося,окуня, угря,обжаренной креветки, которые подаются на цуме и украшаются салатом лолло россо, огурцом, лимоном, зелеными и красными водорослями

1200 руб.
Сашими Ассорти Малое 180 гр.

Специальный сет из 3 самых популярных сашими: лосося, тунца и угря. Блюдо сервируется цумой, лимоном, зелеными и красными водорослями тосака, украшается огурцом

700 руб.
Ассорти Чайхона 675 гр.

Специальный сет, в состав которого входят 2 вида сашими креветка и лосось, 2 вида роллов спайс темпура и бонита, 6 суши

1500 руб.

Суши

Изуми тай суши 32 гр.

Суши состоит из горсточки риса и окуня

60 руб.
Кунсей суши 32 гр.

Суши с копченым лососем

75 руб.
Магура суши 32 гр.

Суши состоит из горсточки риса и тунца

75 руб.
Сяке суши 32 гр.

Суши состоит из горсточки риса и лосося

60 руб.
Тамага суши 32 гр.

Суши с японским омлетом

50 руб.
Унаги суши 32 гр.

Суши состоит из горсточки риса и копченого угря

85 руб.
Эби суши 33 гр.

Суши с креветкой

70 руб.

Инари

Кани спайс инари 45 гр.

Инари с крабом, зеленым луком и соусом спайс

165 руб.
Кунсей икура инари 45 гр.

Инари с копченым лососем, икрой, огурцом

115 руб.
Магура спайс инари 45 гр.

Инари с тунцом, зеленым луком и соусом спайс

115 руб.
Сяке спайс инари 45 гр.

Инари с лососем и с соусом спайс

115 руб.
Унаги спайс инари 45 гр.

Инари с угрем, зеленым луком и соусом спайс

115 руб.
Хотате спайс инари 45 гр.

Инари с гребешком, зеленым луком и соусом спайс

115 руб.
Эби спайс инари 45 гр.

Инари с креветкой, зеленым луком и соусом спайс

115 руб.

Гункан

Кани гункан спайс 35 гр.

Гункан краб с соусом спайс

145 руб.
Магура гункан спайс 35 гр.

Гункан тунец с соусом спайс

85 руб.
Сяке гункан спайс 35 гр.

Гункан лосось с соусом спайс

85 руб.
Унаги гункан спайс 35 гр.

Гункан угорь с соусом спайс

85 руб.
Хотате гункан спайс 35 гр.

Гункан гребешок с соусом спайс

85 руб.
Эби гункан спайс 35 гр.

Гункан креветка с соусом спайс

85 руб.
Икура гункан 30 гр.

Гункан с икрой лосося

90 руб.
Кани гункан 30 гр.

Гункан с крабом

145 руб.
Тобико оранжевая гункан 30 гр.

Икра летучей рыбы

85 руб.
Тобико зеленая гункан 30 гр.

Икра летучей рыбы

85 руб.
Тобико малиновая гункан 30 гр.

Икра летучей рыбы

85 руб.
Тобико черная гункан 30 гр.

Икра летучей рыбы

85 руб.

Сашими

Изуми тай сашими 60 гр.

Сашими из окуня

205 руб.
Магура сашими 60 гр.

Сашими из тунца

265 руб.
Сяке сашими 60 гр.

Сашими из лосося

210 руб.
Унаги сашими 60 гр.

Сашими из угря

285 руб.
Эби сашими 60 гр.

Сашими из креветки

290 руб.

Теплые роллы

4 сыра теплый ролл 230 гр.

Для ценителей сыра, теплый ролл с угрем, сырами гауда, пармезан, чеддер, филадельфия и виноградом

325 руб.
Вулкан с гребешком теплый ролл 175 гр.

Теплый ролл со свежим огурцом, авокадо, сыром филадельфия и ароматным кунжутом, под теплой шапкой из гребешка, спайс соуса и малиновой тобико

290 руб.
Вулкан с угрем теплый ролл 175 гр.

Теплый ролл со свежим огурцом, авокадо, сыром филадельфия и ароматным кунжутом, сверху украшается соусом на основе гребешка майонеза и тобико

340 руб.
Динамит ролл теплый ролл 210 гр.

Сочная креветка, обжаренная в кляре в сочетании со свежим огурцом, соусом унаги,малиновой тобико и острым соусом

355 руб.
Италика ролл теплый ролл 185 гр.

Теплый ролл с нежным лососем, сыром виола, базиликом и чесноком. Ролл оборачивается в розовую соевую бумагу, сверху украшается соусом

315 руб.
Канада теплый ролл 200 гр.

Теплый темпура - ролл поджаренный до золотистой корочки, с нежным лососем, угрем, авокадо, огурцом и спайс соусом

300 руб.
Кранч ролл теплый ролл 200 гр.

Теплый ролл крабом и лососем в сочетании с нежным сыром Филадельфия. Сверху украшается острым соусом

395 руб.
Фурай маки теплый ролл 220 гр.

Теплый ролл с крабом и майонезом, нежными сыром Филадельфия и авокадо, с тобикой, огурцом и ароматным кунжутом

395 руб.
Чайхона № 1теплый ролл 200 гр.

Фирменный теплый ролл нашего ресторана, состоящий из копченого угря, японского омлета, авокадо,соуса гамадари и васабико, обернутый в маменори

360 руб.
Тори кунсей маки с грибами 210 гр.

Теплый ролл с копченой курицей, жареными шампиньонами, зеленным луком и японским майонезом в кляре из японской рисовой муки

250 руб.

Классические роллы

Авокадо маки ролл 90 гр.

Маленькие, очень полезные тонкие роллы с авокадо

110 руб.
Каппа маки ролл 90 гр.

Маленькие, тонкие роллы с хрустящим, свежим огурцом и ароматным кунжутом

100 руб.
Сяке маки ролл 90 гр.

Традиционный ролл с нежным филе лосося

150 руб.
Текка маки ролл 90 гр.

Традиционный классический ролл с тунцом

165 руб.
Унаги маки ролл 90 гр.

Ролл с сочным филе копченого угря под фирменным соусом Унаги и ароматным кунжутом

215 руб.

Фирменные роллы

Бонита ролл 155 гр.

Оригинальное сочетание риса и копченого угря,нежного авокадо, зеленого лука, сливочного сыра филадельфия, кунжут. Ролл украшен воздушной стружкой тунца

255 руб.
Грин ролл 170 гр.

Сочетание вкуса трех видов рыбы: филе нежного лосося, тунца, морского окуня, прекрасно дополняют хрустящий огурец, сыр филадельфия, ароматный кунжут. Ролл покрыт икрой васабико

295 руб.
Дракон ролл 185 гр.

Ролл со свежим хрустящим огурцом, зеленым луком, авокадо, сыром виола, сверху покрытым копченым угрем , соусом унаги и белым кунжутом, для истиных любителей угря

395 руб.
Калифорния ролл 185 гр.

Популярный ролл с мясом камчатского краба, авокадо, майонезом и икрой тобико

395 руб.
Кунсей ролл 200 гр.

Копченый лосось и красная икра в сочетании с авокадо, свежим огурцом, зеленым луком, мягким сыром Виола создают незабываемый вкус

325 руб.
Москва ролл 180 гр.

Гармоничное сочетание тонких ароматов клубники и кунжута дополняет вкус настоящего камчатского краба, авокадо, хрустящий огурец, японский майонез и сладковатый соус унаги

395 руб.
Моцарелла ролл 190 гр.

Ролл с лососем, сыром моцарелла, огурцом, малиновой тобикой, рукколой и соусами бальзамик и песто, обернутый в розовую маменори

395 руб.
Овара ролл 180 гр.

Фирменный ролл, украшенный стружкой тунца в сочетании с жареной кожей лосося, зеленым луком, нежным сыром филадельфия и острым соусом

235 руб.
Радуга ролл 200 гр.

Палитра цвета и вкуса: угорь, лосось, окунь, тунец, авокадо, в сочетании с нежным сыром филадельфия, хрустящим огурцом и ароматным кунжутом

375 руб.
Ролл-хохол 200 гр.

Сытный ролл с копченым лососем, нежным сыром филадельфия, огурцом и зеленым луком. Сверху оборачивается сырокопченым беконом и украшается зеленым луком

245 руб.
Спайс темпура ролл 180 гр.

Сочная темпурная креветка обжаренная в специальном кляре из японской рисовой муки, в сочетании с острым соусом, свежим огурцом в малиновой тобике

355 руб.
Сяке унаги маки ролл 170 гр.

Ролл с угрем, тобикой, огурцом, спелым авокадо в сочетании с сыром филадельфия, обернутый нежным лососем

325 руб.
Тамага кани ролл 210 гр.

Ролл с крабом, майонезом, авокадо, хрустящим огурцом, острым соусом обернутый в нежный японский омлет.Украшен ароматным кунжутом

395 руб.
Тамага сяке кунсей ролл 200 гр.

Ролл с копченым лососем, тобикой, сыром филадельфия, хрустящим огурцом, обернутый в нежный японский омлет

245 руб.
Токио ролл 200 гр.

Ролл с крабом, спелым авокадо, майонезом, бланшированной креветкой, сверху покрыт нежным лососем и украшен черной икрой

450 руб.
Филадельфия ролл 230 гр.

Ролл с нежным лососем, хрустящим огурцом, авокадо, сыром филадельфия и ароматным кунжутом

395 руб.
Цезарь ролл 180 гр.

Оригинальное сочетание курицы, салата романо, сыра филадельфия и ароматного кунжута. Ролл оборачивается в розовую маменори и украшается соусом Цезарь, малиновой и зеленой тобикой

325 руб.
Эби ролл 190 гр.

Сочетание мягких сыров Филадельфия и Виола, бланшированной обжаренной)креветки и копченого угря, зеленого лука и ароматного кунжута и не оставит Вас равнодушным.

350 руб.
Акинава ролл 160 гр.

Нежный ролл с лососем, сыром филадельфия, хрустящим огурцом, авокадо и зеленым луком. Сверху ролл покрывается угрем, украшается соусом унаги и ароматным кунжутом

325 руб.

Супы

Мисо суп 230 гр.

Традиционный японский соевый бульон, с водорослями вакамэ, тофу и грибами шиитаки. Украшается зеленым луком

115 руб.
Суимоно 230 гр.

Великолепный легкий, рыбный бульон с добавлением водорослей вакамэ, тофу, грибами шиитаки и зеленого лука

100 руб.

Салаты

Хияши вакаме с соусом гамадари 100 гр.

Восхитительный Чука - салат- маринованные водоросли, содержащий в себе большое количество йода, что очень полезно для здоровья. Ореховый соус придает этому салату особую изюминку.Салат украшается лоло россо и ароматным белым кунжутом

250 руб.
Микс-салат из авокадо и клубники 275 гр.

Воздушный микс из свежих листьев салата с добавлением авокадо, клубники, долек апельсина и грейпфрута, заправленный сладким цитрусово-медовым соусом.

350 руб.

Горячие блюда

Сибас с соусом унаги 400 гр.

Рыба Сибас, обжаривается до золотистой корочки во фритюре с овощами. Блюдо подается с грибами вешенками, обжаренными с зеленым луком. Украшается дольками лимона, зелеными и красными морскими водорослями Тосака, петрушкой, листьями салата, соусом унаги, кунжутом

650 руб.
Яки Соба с курицей 170 гр.

Гречневая лапша обжаривается с курицей, грибами вешенками, китайским салатом, сладким перцем, луком порей, чесноком, с добавлением пикантного соуса в состав которого входит: соус терияки, темный соевый соус. Украшается ароматным кунжутом и зеленым луком

260 руб.
Яки Соба с телятиной 170 гр.

Гречневая лапша обжаривается с телятиной, грибами вешенками, китайским салатом, сладким перцем, луком порей, чесноком, с добавлением пикантного соуса в состав которого входит: соус терияки, темный соевый соус. Украшается ароматным кунжутом и зеленым луком

260 руб.
Яки Удон с курицей 170 гр.

Пшеничная лапша, обжареная с курицей, грибами вешенками, шиитаке, китайским салатом, луком порей, с добавлением пикантного соуса в состав которого входит: соус шогояки, темный соевый соус. Украшается ароматным кунжутом и воздушной стружкой тунца

250 руб.
Яки Удон с телятиной 170 гр.

Пшеничная лапша, обжареная с телятиной, грибами вешенками, шиитаке, китайским салатом, луком порей, с добавлением пикантного соуса в состав которого входит: соус шогояки, темный соевый соус. Украшается ароматным кунжутом и воздушной стружкой тунца

250 руб.

Банкетное

Байрам Кой 2300 гр.

Праздничный ягненок маринуется в ароматных специях, шпигуется чесноком и подается с легким гарниром из овощей, приготовленных на гриле

6000 руб.
Индат Кебаб 5500 гр.

Сочная, запеченная до золотистой корочки индейка в сочетании с карамелизированными фруктами и обжаренным картофелем черри

7500 руб.
Стерлядь 2300 гр.

Аппетитная заливная стерлядь, подается с отварными раками и тарталетками с осетровой икрой

10 000 руб.
Урдек Кебаб 1700 гр.

Пикантная утка, фаршированная яблоками, в сочетании с оригинальным гарниром - сладкими фруктами и ароматным картофелем черри

3750 руб.
Кефаль запеченая 1500 гр.

Аппетитная запеченная кефаль в сочетании с овощами на гриле, обжаренным картофелем черри и отварными раками

6000 руб.
Тандыр Гушт 11500 гр.

Запеченый до золотистой корочки барашек

12 000 руб.

Детское меню

Детские сосиски с картофелем фри 90 гр.

Нежные молочные сосиски с гарниром картофель фри. Украшаются свежим помидором, огурцом, укропом и петрушкой

190 руб.
Детские сосиски с картофельным пюре 90 гр.

Нежные молочные сосиски с гарниром картофельное пюре. Украшаются свежим помидором, огурцом, укропом и петрушкой

190 руб.
Детские сосиски с рисом отварным 90 гр.

Нежные молочные сосиски с отварным рисом, украшаются свежим помидором, огурцом, укропом и петрушкой

190 руб.
Детские сосиски с лапшой яичной 90 гр.

Нежные молочные сосиски с яичной лапшой. Украшаются свежим помидором, огурцом, укропом и петрушкой

190 руб.
Картофель фри 150 гр.

Хрустящий картофель фри

150 руб.
Картофельное пюре 150 гр.

Традиционное картофельное пюре, приготовленное на молоке и сливочном масле

120 руб.
Кок-самса с яблоками 130 гр.

Лепешка из тонкого пресного теста с начинкой из яблочных долек, обжаренных с корицей

170 руб.
Лапша яичная 150 гр.

Яичная лапша, домашнего приготовления

150 руб.
Рис отварной 150 гр.

Нежный рассыпчатый рис

120 руб.
Оливье 150 гр.

Детский салат оливье с отварными овощами и нежной куриной грудкой, заправленный легким майонезом, украшается укропом и петрушкой

250 руб.
Свежие огурчики 150 гр.

Дольки хрустящего бакинского огурчика

230 руб.
Свежие помидорчики 150 гр.

Сочные дольки бакинского помидорчика

230 руб.
Суп куриный с макарончиками 200 гр.

Нежный куриный супчик с отварной куриной грудкой и макарончиками в виде букв

130 руб.
Суп с фрикадельками 200 гр.

Суп на основе ароматного куриного бульона, с нежными фрикадельками из телятины и картофеля, подается со сметаной

150 руб.
Фруктовый салат 260 гр.

Ароматный, витаминный салат из свежих фруктов заправленный клубничным топингом, удивит вас своим вкусом

235 руб.
Хан-бургер 200 гр.

Сочная котлета из телятины в поджаренной лепешке, с помидорами, соленым огурчиком, листом свежего салата, сыром, кетчупом и майонезом

290 руб.
Чучвара пельмешки со сливочным маслом 150 гр.

Маленькие, сочные пельмешки из баранины со сливочным маслом, подаются со сметаной

250 руб.
Шашлык-машлык из курицы 80 гр.

Сочный шашлычок с ароматом дымка из курицы, замаринованной по восточному рецепту, подается с хрустящим картофелем фри, украшается дольками помидора и зеленью.

140 руб.
Шашлык-машлык из телятины 80 гр.

Сочный шашлычок с ароматом дымка из телятины, замаринованной по восточному рецепту, подается с хрустящим картофелем фри, украшается дольками помидора и зеленью

190 руб.

Десерты

Ананас 300 гр.

Сочный ананас без кожуры украшается веточкой мяты

360 руб.
Ассорти из орехов и сухофруктов 200 гр.

Лучшие сухофрукты востока на одном блюде, специально для вас: миндаль, грецкий орех, курага, чернослив

260 руб.
Варенье в ассортименте 100 гр.

Варенье из - арбуза, дыни, винограда, грецкого ореха, кизила, инжира, айвы, белой черешни и абрикоса

130 руб.
Виноград 300 гр.

Спелый богатый витаминами виноград

300 руб.
Гоголь-моголь 150 гр.

Нежнейший домашний творожный пирог с запеченным белковым кремом и лимонной цедрой

230 руб.
Домашние восточные сладости 270 гр.

Ассорти из традиционных восточных сладостей, прекрасно дополняющих друг друга - чак-чак, хворост, пахлава и шарики из сухофруктов - курага, чернослив, финики

360 руб.
Кок-самса с яблоками 130 гр.

Лепешка из тонкого пресного теста с начинкой из яблочных долек, обжаренных с корицей.

190 руб.
Лимонный пирог 170 гр.

Пирог из песочного теста с ароматной лимонной начинкой

240 руб.
Ли-нон с бананом 130 гр.

Трубочка из слоеного теста, с бананом. Подается с ванильным соусом. Сверху посыпается сахарной пудрой

230 руб.
Ли-нон с клубникой 130 гр.

Трубочка из слоеного теста с клубникой. Подается с ванильным соусом. Сверху посыпается сахарной пудрой

270 руб.
Ли-нон с маком 130 гр.

Трубочка из слоеного теста с маком. Подается с ванильным соусом. Сверху посыпается сахарной пудрой

230 руб.
Ли-нон с черникой 130 гр.

Трубочка из слоеного теста с черникой. Подается с ванильным соусом. Сверху посыпается сахарной пудрой

270 руб.
Ли-нон с черникой и яблоком 130 гр.

Трубочка из слоеного теста, с корицей, черникой и яблоками. Подается с ванильным соусом. Сверху посыпается сахарной пудрой

270 руб.
Ли-нон с яблоком 130 гр.

Трубочка из слоеного теста, с корицей и яблоками. Подается с ванильным соусом. Сверху посыпается сахарной пудрой

230 руб.
Ли-нон с яблоком и маком 130 гр.

Трубочка из слоеного теста, с яблоками, корицей и маком. Подается с ванильным соусом. Сверху посыпается сахарной пудрой

230 руб.
Мёд таёжный 100 гр.

Таежный мед

130 руб.
Медовик 120 гр.

Классический торт - медовые коржи, пропитанные кремом собственного приготовления

260 руб.
Паннакота 120 гр.

Нежнейший молочный пудинг, подается с клубничным соусом и веточкой мяты, посыпанной сахарной пудрой

230 руб.
Пахлава домашняя 100 гр.

Сдобное тесто, начиненное грецкими орехами и сладким изюмом, пропитанное нежнейшим белковым кремом. Сверху поливается медом и украшается грецкими орехами и сахарной пудрой

260 руб.
Наполеон 140 гр.

Торт из слоеного теста, пропитанный соусом собственного приготовления ванильный. Украшен клубникой и веточкой мяты

295 руб.
Фруктовая ваза 1500 гр.

Все лучшие, отборные фрукты на одном блюде - яблоки, слива, апельсины, грейпфрут, киви, клубника, банан, ананас свежий, виноград. Украшение: мята свежая, сахарная пудра

1500 руб.
Хворост 100 гр.

Воздушное хрустящее тесто, политое медовым сиропом и посыпанное сахарной пудрой

290 руб.
Чак-Чак 200 гр.

Воздушные хлопья из пресного теста, пропитанные медом с ванилью и украшенные миндальными орехами

290 руб.
Штрудель яблочный 130 гр.

Запечённый в духовке рулет из песочного теста с добавлением творога, начинённый яблоками, сладким изюмом, грецким орехом и корицей. Штрудель подаётся с ванильным соусом. При подаче посыпается сахарной пудрой

260 руб.
Маковый торт 150 гр.

Воздушный маковый бисквит с кофейным соусом, орехами и свежими ягодами

345 руб.
Шоколадный торт 120 гр.

Кусочек нежнейшего шоколадного слоеного торта подается со свежими ягодами, шоколадным сиропом и карамельной корзинкой

300 руб.
Миндальный десерт 190 гр.

Аппетитный десерт с миндальной начинкой, дольками сладкого инжира, дополненный муссом из Маскарпоне

310 руб.

Соусы

Аджика 30 гр.

Острая и ароматная. Готовится из молодого стручкового перца, сладкого болгарского перца, помидоров, чеснока и пряных трав

70 руб.
Аджика уйгурская 30 гр.

Пастообразная масса из красного перца, чеснока, пряных трав - сушёных и зелёных, грецкого ореха и соли

70 руб.
Наршараб 30 гр.

Нашараби - Наршараб, от тюркского нар шараб — гранатовое вино — кавказская приправа, получаемая методом сгущения гранатового сока. При приготовлении в соус добавляют сахар, кориандр, базилик, корицу и лавровый лист. Нашараби обычно используется в качестве приправы к мясным и рыбным блюдам

70 руб.
Сацебели 50 гр.

Сацебели/сацибели - острый грузинский соус из помидоров

70 руб.
Сметана 30 гр.

25% жирности

70 руб.
Соевый 30 гр.

Для приготовления соевого соуса соевые бобы отвариваются в воде или на пару до мягкого состояния, после чего их смешивают с мукой, приготовленной из обжаренных ячменных или пшеничных зёрен. Готовый соус настаивается не менее 40 дней

70 руб.
Сырный 50 гр.

Соус на основе плавленного сыра Виола, куриного бульона с добавлением базилика, лука зеленого, паприки, перца молотого

70 руб.
Цезарь 30 гр.

Классический соус из яичного желтка, сыра Пармезан, горчицы Дижон, оливкового масла, анчоусов, каперсов, чеснока, свежей зелени, лимонного сока

70 руб.
Чесночный 50 гр.

Соус на основе майонеза и сметаны с добавлением соленых огурчиков, петрушки, укропа, чеснока

70 руб.
Ткемали Жёлтый 50 гр.

Соус на основе желтой грузинской сливы с добавлением чеснока, острого перца, кинзы. Острый

70 руб.
Ткемали Зеленый 50 гр.

Кисло-сладкий соус на основе зеленой грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Не острый

70 руб.
Ткемали Красный 50 гр.

Кисло-сладкий соус на основе красной грузинской сливы с добавлением чеснока, красного перца кинзы. Средней остроты

70 руб.
Хрен 35 гр.

Традиционный жгучий соус, приготовленный из протертого корня многолетнего растения

70 руб.
Томатный 50 гр.

Томатный соус, приготовленный на основе помидоров с добавлением чеснока, ароматной кинзы, зелени и черного перца

70 руб.

Напитки

Cвежевыжатые соки

Ананасовый 0,5 л

1125 руб.
Ананасовый 1л

2250 руб.
Апельсиновый 0,5л

600 руб.
Апельсиновый 1л

1200 руб.
Гранатовый 0,5 л

1375 руб.
Гранатовый 1л

2750 руб.
Грейпфрутовый 0,5 л

600 руб.
Грейпфрутовый 1 л

1200 руб.
Морковный 0,5 л

600 руб.
Морковный 1 л

1200 руб.
Сельдереевый 50мл

120 руб.
Яблочно-морковный 0,5 л

600 руб.
Яблочно-морковный 1л

1200 руб.
Яблочный 0,5 л

600 руб.
Яблочный 1л

1200 руб.

Соки "Pago"

Ананасовый

Pago – это вкуснейшие натуральные фрукты в жидком виде. В соках полностью отсутствуют искусственны ароматизаторы, консерванты и красители. Произ-во Австрия

130 руб.
Апельсиновый

Pago – это вкуснейшие натуральные фрукты в жидком виде. В соках полностью отсутствуют искусственны ароматизаторы, консерванты и красители. Произ-во Австрия

130 руб.
Вишневый

Pago – это вкуснейшие натуральные фрукты в жидком виде. В соках полностью отсутствуют искусственны ароматизаторы, консерванты и красители. Произ-во Австрия

130 руб.
Персиковый

Pago – это вкуснейшие натуральные фрукты в жидком виде. В соках полностью отсутствуют искусственны ароматизаторы, консерванты и красители. Произ-во Австрия

130 руб.
Томатный

Pago – это вкуснейшие натуральные фрукты в жидком виде. В соках полностью отсутствуют искусственны ароматизаторы, консерванты и красители. Произ-во Австрия

130 руб.
Яблочный

Pago – это вкуснейшие натуральные фрукты в жидком виде. В соках полностью отсутствуют искусственны ароматизаторы, консерванты и красители. Произ-во Австрия

130 руб.

Чай "Nestea"

Nestea Зелёный с клубникой

200 руб.
Nestea Лесные ягоды

200 руб.
Nestea Лимон

200 руб.
Nestea Персик

200 руб.

Газированные напитки

Бёрн 0,25 мл

Энергетический напиток. Произ-во Россия

160 руб.
Кока-Кола 0,25 мл

Стеклянная бутылка. Произ-во Россия

120 руб.
Кока-Кола 1л

Произ-во Россия

150 руб.
Кока-Кола Лайт 0,25мл

Стеклянная бутылка. Произ-во Россия

120 руб.
Кока-Кола Лайт 1л

Произ-во Россия

150 руб.
Спрайт 0,25 мл

Стеклянная бутылка. Произ-во Россия

120 руб.
Спрайт 1л

Произ-во Россия

150 руб.
Тоник Швепс 0,25 мл

Стеклянная бутылка. Произ-во Россия

120 руб.
Тоник Швепс 1л

Произ-во Россия

150 руб.
Фанта 0,25 мл

Стеклянная бутылка. Произ-во Россия

120 руб.
Фанта 1л

Произ-во Россия

150 руб.

Минеральная вода

Бон Аква б/г 1л

100 руб.
Бон Аква с/г 1л

100 руб.
Виттель 0,33 мл

Натуральная минеральная вода черпает свои благотворные свойства в сердце гор на востоке Франции, где она обогащается минеральными солями

160 руб.
Перье 0,33 мл

Перье - это газированная, слабоминерализованная вода, обладающая исключительной бактериологической чистотой, освежающая и способствующая пищеварению. Источник Перье расположен на юге Франции в горячей зоне потухшего вулкане Агде и термальных источников. Источнику более 100 млн лет

160 руб.
Сан Пелегрино 0,25 мл

Итальянская мин. вода, содержет 14 полезных для здоровья минералов.Положительно влияет на систему пищеварения, особенно на желудочную деятельность, нормализует работу почек, способствуя выведению шлаков из организма. Источник Сан Пеллегрино протекает под землей на глубине 500 м

150 руб.

Пиво

Будвайзер 0,5 л

Светлое. Чешское качественное пиво Budweiser является следствием того значения, которое придается использованию самого лучшего сырья, а именно:Хмель, Солод, Вода. Алкоголь не менее 5,0%

250 руб.
Будвайзер 1л

Светлое. Чешское качественное пиво Budweiser является следствием того значения, которое придается использованию самого лучшего сырья, а именно:Хмель, Солод, Вода. Алкоголь не менее 5,0%

500 руб.
Стелла Артуа 0,5 л

Бельгийское пиво. Светлое. Имеет изысканный горьковатый оттенок, что отличает его от других европейских сортов и высоко ценится истинными знатоками пива.Плотность 12%. Алкоголь не менее 5,0%

225 руб.
Стелла Артуа 1 л

Бельгийское пиво. Светлое. Имеет изысканный горьковатый оттенок, что отличает его от других европейских сортов и высоко ценится истинными знатоками пива.Плотность 12%. Алкоголь не менее 5,0%

450 руб.
Хугарден 0,5 л

Бельгийское пшеничное белое пиво.Нефильтрованное. В состав входят цедра апельсина и кориандр, придающие ему необычный вкус. Экстрактивность начального сусла – 11.7%, алкоголь – не менее 4.6% оборотов

315 руб.
Хугарден 1 л

Бельгийское пшеничное белое пиво.Нефильтрованное. В состав входят цедра апельсина и кориандр, придающие ему необычный вкус. Экстрактивность начального сусла – 11.7%, алкоголь – не менее 4.6% оборотов

630 руб.
Чайханское 0,5 л

Светлое. Превосходное пиво, созданное для тех, кто выбирает лучшее из лучшего. Приготовлено чешскими пивоварами, из высококачественных сортов ячменного солода, особых пивоваренных дрожжей. Обладает ярким освежающим вкусом и превосходно утоляет жажду. Плотность - 12%, алкоголь - 5%

215 руб.
Чайханское 1 л

Светлое. Превосходное пиво, созданное для тех, кто выбирает лучшее из лучшего. Приготовлено чешскими пивоварами, из высококачественных сортов ячменного солода, особых пивоваренных дрожжей. Обладает ярким освежающим вкусом и превосходно утоляет жажду. Плотность - 12%, алкоголь - 5%

430 руб.

Напитки собственного приготовления

Айран 0,5 л

Состав: Мацони простокваша+кефир, вода минеральная, яблоки, соль, перец, базилик. Обладает кисло-молочным вкусом

300 руб.
Айран 1л

Состав: Мацони простокваша+кефир, вода минеральная, яблоки, соль, перец, базилик. Обладает кисло-молочным вкусом

600 руб.
Морс Ягодный 0,5 л

Натуральный морс из ягод клюквы

245 руб.
Морс Ягодный 1л

Натуральный морс из ягод клюквы

490 руб.
Арбузный

Освежающий, легкий арбузный вкус с газированной минеральной водой. Украшен дольками лимона

490 руб.
Дюшес

Вкус знакомый с детства. Газированный лимонад с сочной грушей и лимоном

490 руб.
Имбирно-клубничный

Свежий вкус имбиря с клубникой и газированной минеральной водой

490 руб.
Лемонграсс имбирный

Тонизирующий вкус лимона, имбиря с газированной минеральной водой

490 руб.
Мохито б/а

Модный вкус лайма, свежей мяты и газированной минеральной воды

570 руб.
Свежая малина

Лимонад с ягодами сладкой малины, дольками лимона, газированной минеральной водой

490 руб.
Тархун

Натуральный вкус тархуна, с лимоном и газированной минеральной водой

490 руб.